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Test & confronto shaker per cocktail.
Cos’è uno shaker per cocktail?
Indipendentemente dalla vostra esperienza di barista, è quasi garantito che riconoscerete il Cocktail Shaker. Uno strumento importante per qualsiasi barista, è spesso al centro dell’attenzione mentre i cocktail vengono agitati durante la preparazione.
Gli shaker per cocktail sono utilizzati per mescolare rapidamente i cocktail. Per mescolare le bevande bisogna scuoterle e il Cocktail Shaker è stato progettato per questo scopo.
Storia del Cocktail Shaker
Nel XIX secolo sono stati sviluppati e utilizzati gli shaker per cocktail. All’inizio si usavano due parti per mescolare le bevande, ma alla fine queste parti sono state combinate. Questo è il Cocktail Shaker che conosciamo oggi.
Anche se lo shaker ha bisogno solo di due parti per mescolare i cocktail, questo è cambiato nel tempo in modo che le bevande possano essere preparate secondo le preferenze personali. Al giorno d’oggi, i moderni shaker per cocktail sono di solito realizzati in acciaio inossidabile e si dividono in diversi tipi: Boston Cocktail Shaker, Cocktail Shaker a tre pezzi, Cocktail Shaker a due pezzi e Speedshaker.
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A cosa bisogna prestare attenzione quando si sceglie uno shaker?
Bond ha detto che il whisky, il martini classico e gli altri cocktail classici più popolari vanno agitati, non mescolati. Ma quale shaker scegliere? Cosa rende un buon shaker?
Anche se la scelta di agitare o mescolare si basa su preferenze personali, una regola empirica è che agitare è particolarmente indicato per bevande contenenti succhi di frutta, sciroppo, uova o panna. Agitando con ghiaccio si raffredda e diluisce le bevande durante la preparazione.
Cosa è particolarmente importante in un Cocktail Shaker Test? La prima cosa a cui pensare è che sono una serie di specie diverse. Se fate attenzione mentre aspettate un drink, potreste notare che la maggior parte dei baristi professionisti opta per un Boston Shaker, che consiste di due tazze separate. Quando sono messi insieme, formano una chiusura ermetica che permette di scuotere un po' le bevande. Ma molti, soprattutto quelli che preparano un drink a casa, amano agitare e preferiscono i lustrascarpe, che spesso hanno un bell'aspetto e un setaccio incorporato.
Per questo motivo gli agitatori di questa lista sono stati selezionati sulla base di tre importanti fattori: funzionalità, prestazioni, facilità d'uso e aspetto. Se organizzate molte feste a casa, l'aspetto di uno shaker sarà più importante per voi. Con questo in mente, dovreste scegliere gli scuotitori alla moda che escono in vista del Natale. Ci sono opzioni per chi vuole agitatori eleganti e costosi a casa e anche per chi vuole risparmiare.
Scuotitori WMF
Ti piacerà: Se volete risparmiare, potete preparare molte bevande con il WMF Loft Boston Shaker senza utilizzare altri strumenti.
Il WMF Loft Boston Shaker di WMF Loft Boston è composto da un barattolo di shaker in acciaio inossidabile 18/10 e da un vetro pesante. Le aziende tedesche Fiedeler e Raasch hanno progettato questo cocktail shaker per WMF.
Come per gli altri shaker di Boston, i due componenti formano una guarnizione, in modo che lo shaker non perda alcun liquido. Si può rompere il sigillo con una spinta o un giro brusco. Entrambi i componenti sono lavabili in lavastoviglie.
Alcuni negozi consigliano il WMF Loft Boston Shaker di WMF Loft Boston perché agli utenti piace l'ampia bocca del bicchiere per facilitare la pulizia dello shaker e per mescolare cocktail o altre bevande. Apprezzano anche lo shaker per la sua costruzione pesante. Ci sono anche degli inconvenienti: è difficile chiudere lo shaker.
Il WMF Loft Boston Shaker di WMF Loft Boston Shaker ha cinque stelle dal 71% dei critici di Amazon. Gli acquirenti riferiscono che ci sono template='10490'][/atkp_list]
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