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Test & confronto Piano cottura in vetroceramica.
Oggi c’è una forte tendenza a tornare ai fornelli a gas. Ma è una questione di tecnologia? No, non proprio. È più una questione di fede. Oltre ai professionisti, giurano un cuoco dilettante di cucinare con il gas. Mentre altri giurano per lo sfrigolio elettrico. Altri preferiscono la cottura elettrica per motivi di sicurezza. Ma qual è il vero motivo?
Il mercato è molto in movimento. Tutta la battaglia della fede è disturbata anche dall’induzione. Il calore dell’induzione è disponibile con la stessa rapidità delle cucine a gas: basta premere un pulsante.
Il vantaggio di cucinare con il vetroceramica
Per molte persone, cucinare non è più solo preparare i pasti. È un piacere per tutti i sensi. Molto amore viene messo nella selezione degli ingredienti e nella ricerca di ricette adatte. La cottura deve essere il più delicata possibile, in modo che non vadano perse vitamine e sostanze nutritive importanti.
Il test dei vetri a gas 5 ha dimostrato che la moderna facilità d’uso è in linea con tutti i vantaggi delle fiamme a regolazione rapida. Questo perché, a differenza delle normali stufe a gas, il cibo non viene cotto sul fuoco aperto, ma su vetroceramica.
Questi piani cottura sono molto robusti ed estremamente resistenti. Una volta terminata la cottura, la superficie liscia può essere facilmente utilizzata come superficie di lavoro supplementare. La fiamma di vetro scorre su corpi radianti ad anello, cioè vetroceramica, e solo allora il calore raggiunge la pentola. Un grande vantaggio è che la cucina può essere fatta in modo ecologico. Dopo lo spegnimento, il calore viene immagazzinato per un po‘ di tempo. Naturalmente, questo calore può anche essere perso inutilizzato, il che dipende interamente da voi. Il che, ovviamente, significa anche che i soldi andrebbero persi.
Quanti Per questa zona di cottura non si può dire che sia necessaria più energia per questa zona di cottura in modo così generale. Inoltre, in genere non ci sono etichette energetiche, perché il comportamento del consumatore gioca un ruolo importante. Gli esperti consigliano sempre di seguire esattamente le istruzioni del produttore. Spesso danno molti consigli per un uso efficiente.
Inoltre, la facilità di pulizia è un vantaggio. È importante notare che la pulizia deve essere sempre rapida. Questo perché il calore residuo comporta il rischio di disidratazione. Per esempio, il problema è grande con lo zucchero. In determinate circostanze può bruciare bene. Lo zucchero cristallizzato può anche lasciare danni al piatto. Se si desidera utilizzare il detersivo per lavastoviglie per la pulizia, è necessario rimuoverlo correttamente. Il test del gas di vetro a 5 fuochi ha rilevato che il detersivo avrebbe altrimenti lasciato delle striature violette luccicanti. Per la pulizia utilizzare acqua sufficientemente limpida!
Il nostro Top 10 – piano cottura in vetroceramica
Consumo di energia
Con un esempio, vogliamo illustrare il consumo di energia. Come già detto, i produttori non rilasciano etichette energetiche.
Per questo prendiamo un litro d’acqua, questo deve essere portato ad ebollizione.
- Piano cottura in vetroceramica: incluso il calore radiante dura 7, 28 minuti
- Stufa a gas: solo cinque minuti
- Fornello a induzione: riesce a portare l’acqua ad ebollizione entro tre minuti.
- Piano cottura in ghisa: 7, 40 minuti per un litro d’acqua.
Ma il raffreddamento ora conferma la precedente affermazione. Un piano cottura a induzione dura circa dieci minuti, un piano cottura in vetroceramica circa 35 minuti e un piano cottura in ghisa 50 minuti.
Funzionalità
Potete scegliere voi stessi o potete scegliere le circostanze per voi, quale fonte di energia volete utilizzare. Un campo di vetroceramica funziona gas metano o gas propano. Per l’utente, l’accensione termoelettrica è integrata nella maggior parte dei dispositivi. Ciò significa che quando si gira la manopola, la fiamma si accende automaticamente. Non è più necessario premere o addirittura tenere premuta la manopola.
Se non volete fare a meno del fuoco aperto, potete anche scegliere la variante con il gas sotto vetro. In alcuni casi anche con un bruciatore wok o un bruciatore a gas completamente convenzionale. In questo modo, la vostra cucina può essere resa più varia.
Marchi che mi vengono in mente
- Phoenix
- Siemens
- Bosch
- Nodor
- VLANO
- Imperatore
- Arebos>
- Bauknecht
Questa è solo una selezione di nomi. Ormai molte aziende si sono specializzate nella produzione di vetroceramica a gas-5 per piani cottura. Per questo è necessario cercare in internet a proprio piacimento.
Perché comprare su internet è la cosa giusta per voi?
C’è un’enorme selezione di apparecchi nell’ambiente online. Potete verificare se questo o quell’apparecchio soddisfa le vostre esigenze. Portate con voi le recensioni dei clienti per un aiuto. Vi daranno una panoramica di quanto sia buono il dispositivo. Fate attenzione alle false recensioni dei clienti. A un esame più attento, le recensioni false possono essere rapidamente filtrate.
Positivo è che ci si può dedicare allo shopping sul divano, anche al di fuori dell’orario d’ufficio. Dopo aver preso una decisione, la stufa viene praticamente consegnata a casa vostra. Non ci si trascina in giro è all’ordine del giorno. Grazie alla grande offerta vi risparmiate anche un viaggio intorno al mondo. Perché a colpo d’occhio si possono confrontare diversi negozi e diverse offerte.
Cosa
bisogna
sapere in ogni caso
I piani cottura moderni sono tutti dotati di Quickstart. Qui le candele di accensione e la protezione antiaccensione sono integrate nel bruciatore. Questo è facile per voi, ma anche il più sicuro Inoltre, il test del vetro piano cottura Gas 5 ha dimostrato che sarebbe bene avere un bruciatore ad alta intensità, un bruciatore economico e diversi bruciatori normali nel piano cottura. Perché dovrete usare ognuno di questi bruciatori durante il processo di cottura. Perché non tutti i cibi possono essere preparati allo stesso modo. Alcune cose devono solo cuocere a fuoco lento davanti al naso, mentre altre richiedono un alto livello di calore.
Alcuni fornitori offrono una funzione di arresto rapido. Cosa significa questo? Un esempio di questo è molto pratico. Stai cucinando e all’improvviso suona il campanello. Bisogna interrompere la cottura. Con la semplice pressione di un pulsante è possibile spegnere tutte le fiamme. L’indicatore di calore mostra quindi quali presine hanno ancora calore residuo. Potete proteggere le vostre dita, ma anche quelle dei vostri figli.
Speriamo che con il nostro test del vetro a 5 fuochi a gas possiamo facilitare la vostra decisione.
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