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Test & confronto Olio di canapa.
Cos’è l’olio di canapa?
L’olio di canapa è uno degli oli commestibili più pregiati perché ha il miglior pattern di acidi grassi di tutti gli oli commestibili. Contiene tre parti di acidi grassi omega-3 e una parte di acidi grassi omega-6, cioè il rapporto ottimale di acidi grassi. Gli acidi grassi omega sono essenziali per il corpo umano e supportano molti processi nel corpo. L’olio di canapa contiene anche il raro acido gamma-linolenico, che ha un effetto antinfiammatorio.
L’olio di canapa ha un sapore di nocciola e un colore verde scuro, che deriva dalla clorofilla che contiene. Per produrre olio di canapa di alta qualità, i semi di canapa devono essere pressati con cura quando sono freddi. Per preservare i preziosi ingredienti, l’olio di canapa deve essere conservato in un luogo buio.
Requisiti per un buon olio di canapa
I test Hanfoel hanno dimostrato che l’olio di canapa è più costoso, ad esempio, dell’olio di oliva o dell’olio di girasole. Per i vincitori del test Hanfoel si pagano 500 ml a partire da 10 Euro. Inoltre, i vincitori del test Hanfoel sono venduti in bottiglie scure, in modo da preservare i preziosi ingredienti. I test Hanfoel hanno inoltre dimostrato che l’olio di canapa di alta qualità può provenire solo da coltivazione biologica. L’olio di canapa non dovrebbe essere acquistato a magazzino, in quanto è il più pregiato fresco. Il vincitore del test Hanfoel deve essere di colore verde scuro e avere un odore forte e intenso. Entrambi indicano che l’olio di canapa è stato pressato delicatamente e a freddo.
Campo di applicazione dell’olio di canapa
L’olio di canapa viene prodotto dai semi di canapa commestibili. Dopo la pressatura, i residui di seme vengono utilizzati come mangime per animali. L’olio di canapa viene convertito in olio commestibile prezioso e di alta qualità con molti ingredienti sani e una composizione ottimale di Omega-3 e Omega-6. È un ideale olio per raffinare le insalate. Poiché non deve essere riscaldato troppo alto, poiché perde gran parte dei suoi preziosi ingredienti a causa del calore, viene utilizzato principalmente nella cucina fredda. Può essere utilizzato anche in frullati e frullati. Con uno o due cucchiai di olio di canapa, il corpo umano viene fornito con tutti gli acidi grassi essenziali.
La nostra Top 10 – Olio di canapa
Quali alternative all’olio di canapa esistono?
Buone alternative all’olio di canapa sono l’olio d’oliva, che è ricco di vitamine E e K e contiene un’alta percentuale di acidi grassi insaturi. I polifenoli dell’olio d’oliva riducono il rischio di malattie cardiache e prevengono l’ipertensione e l’obesità. Anche l’olio di girasole è una buona alternativa. Contiene meno acidi grassi saturi dell’olio d’oliva, molta vitamina E ed è relativamente economico. L’olio di lino è uno degli oli più sani. Ha valori molto elevati di acidi grassi omega-3 e omega-6. È ricco di vitamine, soprattutto di vitamina E. L’olio di noce ha anche un alto contenuto di omega-3 e omega-6. L’olio di cocco contiene composti vegetali secondari sani, minerali e alti livelli di vitamina E. Ha un effetto antinfiammatorio e contiene acido laurico in grandi quantità. Anche l’olio di cumino nero è molto sano. L’olio di semi d’uva contiene tre volte più vitamina E dell’olio d’oliva e ha anche un alto contenuto di acido linoleico sano.
Quali sono i produttori di olio di canapa?
La seguente lista vi mostra alcuni noti produttori di olio di canapa:
Natura efficace
GloboVita – douwell
Vitaquell
SUM
La natura della canapa
Vantaggio
Ventilatore
Seitenbacher
Chirone
Natrea
Innovazioni nel campo dell’olio di canapa
Gli effetti positivi per la salute dell’olio di canapa sono diventati di nuovo noti solo di recente. Per questo motivo l’olio di canapa viene sempre più spesso riutilizzato come olio commestibile, soprattutto per le insalate e nella cucina fredda, perché fornisce molte delle sue preziose sostanze nutritive. perdita dell’ingrediente quando viene riscaldato.
L’olio di canapa viene utilizzato anche per combattere molte malattie e occupa sempre più spazio nell’industria cosmetica.
Vantaggi dell’acquisto di olio di canapa su Internet
Uno dei vantaggi dell’acquisto su internet è la mancanza di orari di apertura. Nei negozi online è possibile fare acquisti 24 ore su 24. Non ci sono tempi di attesa alla cassa. Il confronto dei prezzi può essere effettuato in modo semplice e veloce. A volte i buoni possono essere utilizzati anche per gli acquisti. È inoltre possibile scegliere tra un’ampia gamma di prodotti provenienti da rivenditori internazionali, e grazie a questa vasta gamma, i prezzi sono di solito più bassi rispetto ai negozi locali.
A cosa devo prestare attenzione quando compro l’olio di canapa?
Il test Hanfoel ha dimostrato che l’olio di canapa di alta qualità dovrebbe avere un colore verde intenso. Il colore verde significa che l’olio di canapa ha un alto contenuto di clorofilla. La clorofilla ha proprietà molto positive per il corpo umano. Supporta il corpo nella disintossicazione e nell’escrezione di sostanze cancerogene. Aiuta a guarire le ferite e fornisce un piacevole odore corporeo. Quindi assicuratevi che l’olio di canapa abbia un colore verde intenso.
Oltre al colore verde, l’olio di canapa di alta qualità dovrebbe avere una leggera lucentezza dorata. Questo indica un alto contenuto di carotenoidi, principalmente beta-carotene. Il betacarotene è la fonte della preziosa vitamina A, responsabile della salute della pelle, delle ossa e degli occhi.
Inoltre, è necessario assicurarsi che l’olio di canapa provenga da coltivazioni controllate e biologiche. In questo modo, potete essere sicuri che l’olio di canapa è privo di additivi e sostanze nocive provenienti da fertilizzanti chimici, erbicidi e pesticidi.
Il sapore fine e di nocciola dimostra che i semi di canapa erano maturi al momento dell’estrazione dell’olio. Essi devono essere stati certamente premuto a freddo al fine di preservare i preziosi acidi grassi insaturi.
Infine, è importante che l’olio di canapa viene venduto in bottiglie di vetro scuro. L’olio di canapa è molto sensibile all’aria e alla luce e dovrebbe quindi essere venduto in una bottiglia di vetro scura e ben chiusa. Questo è l’unico modo per proteggere a lungo i preziosi ingredienti.
Accessori utili per l’olio di canapa
In ogni caso, l’olio di canapa deve essere sempre conservato nella bottiglia scura in cui è stato acquistato. Un buon posto per conservarlo è il frigorifero.
In caso contrario, non avrete bisogno di ampi accessori per l’olio di canapa. Un cucchiaino da tè e un cucchiaio per il dosaggio si trovano in ogni famiglia.